Club Viners Sorprendentes

Hola, ¿Cómo estás?

Julio empezó con una tremenda ola polar, pero no hay de qué preocuparse. Acá estamos nosotros para llenar tu cava con vinos perfectos para acompañar sopas, pastas y guisos de invierno. El frío es mental, dicen… Así que en unos días, descorchá estas botellas y dejate llevar por las texturas y sabores.

En la selección principal, nos lucimos con un mix de provincias que nos encantan y que estamos seguros de que sorprenderán. El primer vino es un Cabernet Franc único, de un viñedo familiar de San Juan, regado con agua de deshielo en una zona alta de Calingasta. El segundo es un Pinot Noir de Río Negro (Aniello), vecino de grandes proyectos como Noemía y Bodega Chacra. El tercero, un corte particular de Malbec y Semillón, de esos vinos imposibles de encontrar. Único, por donde se lo mire.

En los vinos opcionales (qué podés elegir con el Beneficio Flex), decidimos incluir un espumante del viñedo más alto de todo Mendoza, cercano a Potrerillos, en el medio de la nada. Además, un blend excepcional de Karim Mussi. Si te gustan los vinos potentes y con potencial de guarda, es por acá. 

¡Esperamos que los disfrutes!

Manuel Romero
Sommelier WSET Nivel 3
Club Viners