Dominio de Montaña está enfocada en hacer vinos de alta gama, con foco en Cabernet Franc, en San Pablo, una de las zonas mas exclusivas de Valle de Uco. Producen sólo 5.500 botellas.
Por detrás del emprendimiento está Rodrigo Calderón, sommelier que diseñó la carta de vinos de Mauro Colagreco en Mirazur.
