Edgardo "Edy" del Pópolo

Edgardo Del Pópolo es uno de los referentes más consultados de la viticultura argentina, actividad en la cual trabaja desde 1992.

Fue Director de Viticultura en Doña Paula desde 1998 con la operación de los viñedos y la bodega a su cargo. A principios de 2013 se incorporó a Dominio del Plata como Gerente General, aportando su experiencia y amplios conocimientos, siendo un guía para el equipo.

Junto a David Bonomi fundaron Per Se Vines.  Ambos soñaron Per Se como una bodega íntimamente ligada al terruño mendocino, con vinos que mostraran ese carácter de montaña.