Alma Gemela Bonarda 2020

iPuntuación: 90 James Suckling - 90 Descorchados

"Esta bonarda viene de los suelos planos del este mendocino, en la zona de Lavalle, una zona cálida en donde la bonarda se siente a gusto y da vinos generosos en madurez. Este es maduro y suculento, pero tiene una muy buena acidez y taninos firmes para dar equilibrio." Patricio Tapia - Guía Descorchados

Vino intenso color rubí propio de la variedad. Aromas especiados nos recuerdan a aromas primarios como frutas rojas, mora y casis con un final especiado. Un vino de gran balance en boca con una atractiva frescura, cuerpo medio y taninos suaves.

El portafolio de vinos de Onofri Wines tiene como objetivo mostrar diversidad, carácter y calidad, trabajando con cepas no tradicionales, desde vinos desnudos sin madera, frescos y frutados hasta vinos complejos de cortes y con gran potencial de guarda. Todos elaborados a partir de una filosofía en común: respeto y amor por la naturaleza

Ficha técnica

• Bodega Onofri Wines
• Puntuación 90 James Suckling - 90 Descorchados
• Tipo Tinto
• Cosecha 2020
• Varietal Bonarda
• Corte100% Bonarda
• Crianza
• Enólogo Mariana Onofri
  
• Graduación Alcohólica 12,0%
• Región Lavalle, Mendoza
• Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos