Altos Las Hormigas Malbec Clásico 2019

Puntuación 91 Descorchados

Uvas provenientes de viñedos ubicados en un 70% en Luján de Cuyo y un 30% en Valle de Uco. Blend de uvas 100% Malbec cosechadas a mano. Madurado en cubas de cemento por un mínimo de 9 meses. No pasa por roble.

Posee un color rojo rubí brillante, con vivaces reflejos violáceos. La nariz es intensa, con notas a frutos rojos, frutilla y ciruela fresca. A medida que el vino se va abriendo empieza a mostrar notas de grafito, que recalcan su mineralidad. Es un vino fresco, muy bebible, con una acidez equilibrada en boca y taninos amables. Su sabor permanece en el paladar con un final frutado y vertical. Ideal para acompañar las clásicas carnes rojas, pastas o verduras grilladas.

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Ficha técnica

• Bodega Altos Las Hormigas
• Puntuación 91 Descorchados
• Tipo Tinto
  
• Cosecha 2019
• Varietal Malbec
• Corte 100% Malbec
• Crianza En cubas de cemento por un mínimo de 9 meses. No pasa por roble.
• Enólogo Alberto Antonini, Attilio Pagli, Leonardo Erazo
• Graduación Alcohólica 13.5%
• Región Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza
• Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Curadas, Aves, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Salsas Con Cebolla, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Trigos