Atractivo corte de Malbec con Sangiovese y Cabernet Franc. El mas italiano de los Malbec. Ciruelas y hierbas junto a notas terrosas, de paso fluido y fresco, final largo y persistente. Cuore italiano, anima argentina.
BIRA nace de la búsqueda de las raíces familiares de dos amigos, Santiago Bernasconi y Federico Isgró, ambos con origen en Italia o la Suiza italiana. Uno del norte, otro del sur, pero ambos con preferencia por los vinos de la península.
En esa búsqueda encuentran el viñedo de Sangiovese plantado en 1975 en el Valle de Uco, lo que los convence de llevar adelante la idea de desarrollar vinos con inspiración italiana, pero con alma argentina, en la altura de los Andes.
BIRA en Argentina son inicialmente 3 vinos de corte con base Sangiovese, estilo de inspiración Toscana y que representarían la primera generación de los inmigrantes arribados a nuestro país, y 2 con base en Malbec, que representarían la primera generación de nacidos en el país. Los viñedos están ubicados en Gualtallary, La Consulta y La Arboleda, todos en Valle de Uco, Mendoza.
Ficha técnica
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Bodega Bira Wines
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Puntuación 92 Tim Atkin
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Tipo Tinto
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Cosecha 2024
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Varietal Blend
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Corte Malbec 80% - Sangiovese 12% - Cabernet Franc 8%
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Crianza El 40% del volumen es criado durante 12 meses en barricas de roble
francés, usadas.
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Enólogo Federico Isgró
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Graduación Alcohólica 14.5%
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Región Malbec y Cabernet Franc de Gualtallary y Sangiovese de La Consulta, Valle de Uco
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Temperatura de Servicio: 14 a 16°C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Curadas, Aves, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Salsas Con Cebolla, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Trigos
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Potencial de guarda De 2 a 5 años
