Walter Bressia es uno de lo protagonista de la transformación de la industria del vino a fines del siglo pasado. Hijo de un tonelero y nieto de un siciliano viñatero dedicado al desmonte y nivelación de tierras. Bodega Bressia tiene un ángel por logo y define a su proyecto como vinos de familia. Su esposa, sus cuatro hijos, su yerno y su hermana son parte del emprendimiento que Walter fundó en 2003 en Agrelo, Luján de Cuyo. Dice: “Es una bodega sencilla, que permite recibir a clientes y turistas de la forma más familiar posible.
Puntuación: 92 Tim Atkin
Se trata de un vino de aspecto elegante y buena concentración. Muy buena expresión del varietal Merlot manifestando notas de trufas, guindas y moras como así también pimentosas y herbales potenciados por la presencia del Cabernet Franc. Acertado equilibrio entre la madera y la fruta. En boca se presenta dulce, voluminoso y estructurado. Posee un buen balance tánico que se manifiesta con mucha elegancia y firmeza.
Ficha técnica
- Bodega Bressia
- Puntuación 92 Tim Atkin
- Tipo Tinto
- Cosecha 2012
- Varietal Merlot
- Corte Merlot 85 % Cabernet Franc 15 %
- Crianza El proceso de crianza se produjo durante un período de 4 años barricas de roble francés y americano.
- Enólogo Walter Bressia
- Graduación Alcohólica 13,5%
- Región Valle de Uco, Mendoza
- Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
- País Argentina
- Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
Bressia nace a principios del año 2003, cuando Walter Bressia, junto a su esposa e hijos, deciden crear un emprendimiento familiar bajo el concepto de "vinos de familia" siendo éste el resultado de una larga experiencia y trayectoria como enólogo hacedor de vinos en el mercado nacional e internacional. Sus vinos reflejan y representan el amor y dedicación que ponen en cada uno de ellos. Todos los vinos se elaboran en partidas limitadas y sólo en condiciones óptimas de cosecha. El portfolio se completa con una elegante Grappa que expresa nuestro profundo arraigo con la tierra de nuestros abuelos italianos.
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