El Vino de la Casa se presenta con orgullo a los invitados como el vino que tiene el espíritu de la Casa, su esencia. Es un vino que puede disfrutarse todos los días en un ambiente relajado. Es un vino que ha sido creado para compartir momentos en torno a la mesa, con familiares y amigos, para sentir la comodidad de estar en el hogar. Fue elaborado con uvas de gran calidad procedentes de los viñedos que rodean nuestra Casa.
Posee un estilo potente, con frutas negras maduras. Buen cuerpo, taninos redondos y acidez moderada. Con notas balsámicas y en alguna medida también medicinales.
Debido a la calidad única y superior de las uvas de Finca Ambrosía, bodegas cómo Trapiche, Viña Cobos, Altar Uco, Nieto Senetiner y Altos Las Hormigas, entre otras, utilizan sus uvas. Finca Ambrosía se ubica en Gualtallary, una de las zonas de mayor prestigio y altitud del Valle de Uco. Los vinos de Finca Ambrosía son reconocidos por los principales críticos internacionales, como Robert Parker, James Suckling y Tim Atkin.
Ficha técnica
-
Bodega Finca Ambrosía
-
Puntuación 91 Descorchados
-
Tipo Tinto
-
Cosecha 2019
-
Varietal Malbec
-
Corte 100% Malbec
-
Crianza Crianza de 6 meses en barricas francesas usadas y al menos 6 meses de estiba en botella.
-
Enólogo Matías Macias
-
Graduación Alcohólica 14,8%
-
Región Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
-
Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
-
País Argentina
-
Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
