Colonia Las Liebres Bonarda Brut Rosé 2018

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Precio:
$999
Stock:
(11 unidades) en Stock

Este espumante, elaborado exclusivamente con uvas Bonarda, es un exponente casi único en su tipo y demuestra lo que se puede lograr con la experiencia de años de trabajo con esta variedad.

Muestra un suave color piel de cebolla, con matices cobrizos, y burbujas finas y persistentes. Posee una nariz delicada, con notas florales y minerales. En la boca se encuentra tensión y mineralidad, que se complementan con su acidez refrescante resultando en un espumante muy fácil de tomar. Su final es largo, con notas de tiza que destacan su origen: un viñedo de Bonarda sobre un suelo calcáreo. La temperatura ideal de servicio es entre los 8º y 10ºC.

Ficha técnica
  • Bodega Altos Las Hormigas
  • Tipo Espumante
  • Cosecha 2018
  • Varietal Bonarda
  • Corte 100% Bonarda
  • Método Tradicional
  • Enólogo Alberto Antonini, Attilio Pagli, Leonardo Erazo
  • Graduación Alcohólica 10.4%
  • Región El Peral, Valle de Uco, Mendoza
  • Temperatura de Servicio: 8 a 10° C
  • País Argentina
  • Maridaje Aves, Moluscos, Pescado, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Al Vapor, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Frutos Secos, Comidas Picantes Y Muy Condimentadas, Frutas Y Berries, Sushi
Con más de 500 hectáreas propias para espumantes y otro tanto proveniente de proveedores tradicionales ubicados en los mejores terruños de la zona alta de Mendoza, Chandon es hoy la principal bodega elaboradora de burbujas en Argentina. Su convicción fue siempre la búsqueda incansable de la excelencia y la calidad que desde siempre lo distinguen en su estilo

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