Cuartel 2 Malbec 2019

La pareja de enólogos formada por Andrea Marchiori y Luis Barraud -dueños hasta 2016 de Viña Cobos- continúan con el proyecto de elaboración que iniciaron tiempo atrás en su bodega.

Color rojo violáceo intenso. Con aroma frutado y floral, con marcadas notas a violetas y vainilla. Un gran Malbec de cuerpo medio y bien equilibrado.

 

Ficha técnica

• Bodega Marchiori & Barraud
• Tipo Tinto
  
• Cosecha 2019
• Varietal Malbec
• Corte100% Malbec
• Crianza 12 meses en barricas francesas y americanas
• Enólogo Andrea Marchiori-Luis Barraud
• Graduación Alcohólica 14.7%
• Región Lujan de Cuyo, Mendoza
• Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos