La pareja de enólogos formada por Andrea Marchiori y Luis Barraud -dueños hasta 2016 de Viña Cobos- continúan con el proyecto de elaboración que iniciaron tiempo atrás en su bodega.
Color rojo violáceo intenso. Con aroma frutado y floral, con marcadas notas a violetas y vainilla. Un gran Malbec de cuerpo medio y bien equilibrado.
Ficha técnica
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Bodega Marchiori & Barraud
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Tipo Tinto
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Cosecha 2019
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Varietal Malbec
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Corte100% Malbec
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Crianza 12 meses en barricas francesas y americanas
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Enólogo Andrea Marchiori-Luis Barraud
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Graduación Alcohólica 14.7%
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Región Lujan de Cuyo, Mendoza
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Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos