Puntuación: 98 Tim Atkin
El malbec de Estancia Uspallata es potente, de color intenso, con recuerdos de fruta negra y especias; de textura crujiente y sensación aterciopelada en el paladar, se despide con persistente final. Un malbec agreste y extremo, vivo reflejo de este terroir único en Mendoza.
Ficha técnica
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Bodega Estancia Uspallata
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Puntuación 98 Tim Atkin
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Tipo Tinto
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Cosecha 2017
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Varietal Malbec
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Corte100% Malbec
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Crianza 14 meses en barricas de roble francés (22% nuevas)
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Enólogo Alejandro Sejanovich
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Graduación Alcohólica 0.132
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Región Uspallata, Mendoza
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Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
