Puntuación 94 Robert Parker - 93 Tim Atkin - 93 James Suckling
Producción de apenas 1200 botellas.
El Pinot Noir de Estancia Uspallata, exhibe una elegancia inédita para este cepaje plantado en altura. En nariz, recuerdos de cerezas en licor dan paso a un volumen de textura oleosa en el paladar. Un largo final que nos deja añorando una segunda copa.
"Me impresionó mucho el Pinot Noir 2017 de este viñedo extremo en Estancia Uspallata; era aromático, expresivo, limpio, varietal y complejo. Las uvas se cosecharon antes que los dos años anteriores y es más floral, etéreo e insinuante. Es transparente, preciso, simétrico, puro y con un equilibrio y una pureza asombrosos, con frescura cítrica y sabores que recuerdan a las naranjas sanguinas. Un gran Pinot Noir. Se produjeron 4.000 botellas." Luis Gutierrez - The Wine Advocate - Robert Parker
Ficha técnica
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Bodega Estancia Uspallata
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Puntuación 94 Robert Parker - 93 Tim Atkin - 93 James Suckling
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Tipo Tinto
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Cosecha 2017
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Varietal Pinot Noir
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Corte 100% Pinot Noir
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Crianza 11 meses en barricas de roble francés (12% nuevas)
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Enólogo Alejandro Sejanovich
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Graduación Alcohólica 13%
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Región Uspallata, Mendoza
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Temperatura de Servicio: 14° a 17°C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Curadas, Aves, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Salsas Con Cebolla, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Trigos
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Potencial de guarda De 5 a 10 años
