Finca La Escuela La Arena Malbec 2016

Puntuación: 90 Robert Parker | 93 Tim Atkin

FINCA LA ESCUELA - Colección Los Suelos – El Arena / Malbec

Finca La Escuela está ubicado en el distrito de Paraje Altamira, en el sur de la Valle de Uco. La finca es nombrado por una escuela rural de más de 100 años de antigüedad ubicado en la propiedad. Apoyamos activamente la escuela, con donaciones y trabajos con los chicos. La finca tiene una gran diversidad de suelos, cada uno aportando distintos aromas, sabores y texturas a la uva cultivada allí.

La Arena es el perfil de suelo más caluroso, que produce un vino de aromas especiadas, sabores a frutas negras maduras y una textura muy suave.

Ficha técnica

• Bodega Tinto Negro
• Puntuación 90 Robert Parker |93 Tim Atkin
• Tipo Tinto
• Cosecha 2016
• Varietal Malbec
• Corte100% Malbec
• Crianza 12 meses en roble Francés, 18% nuevo.
• Enólogo Alejandro Sejanovich
• Graduación Alcohólica 14.0%
• Región Paraje Altamira, Valle de Uco
• Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra