J. Alberto Malbec 2021

Para J Alberto, Noemía selecciona parras de un viñedo de 67 años, unas 4.5 hectáreas junto a la bodega. Se trata de una mezcla en el viñedo con un 95% de malbec y el resto de merlot. Criado en distintos envases de madera y concreto.

Muy perfumado con piedra pizarra, y aromas a frutos negros. Moras. Gran cuerpo, fruta brillante. Dejos de frutos cítricos secos por debajo.

Ficha técnica

• Bodega Noemia
• Tipo Tinto
  
• Cosecha 2020
• Varietal Malbec
• Corte Single Vineyard Field Blend 95% Malbec & 5% Merlot - Viñedos Orgánicos y Biodinámicos
• Crianza 9 meses, el 85% del vino en barricas de roble francés de 2 uso
• Enólogo Hans Vinding Diers
• Graduación Alcohólica 13,5%
• Región Valle de Rio Negro, Rio Negro
• Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra