Livvera Cabernet Sauvignon 2019

Ahorras 15%92 Descorchados

Precio:
$1.099
Stock:
(12 unidades) en Stock

Puntuación: 92 Descorchados

"Ojo con este vino. Este Cabernet es una delicia de aromas frutales, frutas rojas radiantes en un vino tenso y refrescante por sobre todas las cosas. La acidez es un fiel acompañante en boca, y resalta los sabores a cerezas en un cabernet inusual, de los pocos en Sudamérica que le pueden hacer competencia al Cinsault de Itata en el concurso de cual se bebe más fácil" Patricio Tapia

A pesar de ser muy joven, Germán Masera tiene una importante experiencia en bodegas. Trabajó en Viña Cobos, Bodega Los Toneles, Noemía en Río Negro y también en Finca Sophenia. Desde hace un tiempo se dedica plenamente a Escala Humana Wines, su propio proyecto, en el cual empieza a mostrar nuevos vinos que sorprenden al mercado.

 

Ficha técnica
  • Bodega Escala Humana Wines
  • Puntuación 92 Descorchados
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2019
  • Varietal Cabernet Sauvignon
  • Corte 100% Cabernet Sauvignon
  • Crianza 12 meses en barricas de roble francés de 5 uso
  • Enólogo German Masera
  • Graduación Alcohólica 13,5%
  • Región El Peral, Valle de Uco, Mendoza
  • Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
Escala Humana Wines del enólogo Germán Masera, a pesar de ser muy joven, tiene una importante experiencia en bodegas. Trabajó en Viña Cobos, Bodega Los Toneles, Noemía en Río Negro y también en Finca Sophenia. Desde hace un tiempo se dedica plenamente a Escala Humana Wines, su propio proyecto, en el cual empieza a mostrar nuevos vinos que sorprenden al mercado. Livverá, que significa vida libre, son sus primeras (y hasta ahora únicas) etiquetas. Los Livverá son vinos muy interesantes para conocer, porque su concepto trasciende lo original y demuestran la capacidad de este joven enólogo a la hora de hacer vinos en libertad.

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