LO Garnacha 2023 de Lorenzo Wines es un 100% Garnacha de Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, a 750 msnm. Es parte del proyecto de Marcelo Tinelli y Hernán De Laurente, que busca vinos finos, sutiles y elegantes. Los enólogos son Matías Prieto y Alejandro Sejanovich.
El suelo es muy profundo, con un primer perfil franco/arcilloso y, a continuación, canto rodado.
La cosecha es manual. La Garnacha se fermenta en microvinificaciones con selección de raquis y porcentaje de racimo entero. La crianza es de 9 meses en barricas usadas y parte en hormigón. Tiene un alcohol de 13%.
En nariz es muy frutado y fresco a frutillas y cerezas. En boca es ágil, delgada y etérea, con una frutosidad muy jugosa. Se recomienda servir entre 14 y 16 grados.
Ficha técnica
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Bodega Lorenzo Wines
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Puntuación
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Tipo Tinto
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Cosecha 2023
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Varietal Garnacha
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Corte 100% Garnacha
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Crianza 9 meses en barricas usadas
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Enólogo Matías Prieto y Alejandro Sejanovich
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Graduación Alcohólica
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Región Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
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Temperatura de Servicio: 12° a 16°C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Curadas, Aves, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Salsas Con Cebolla, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Trigos
