Mainque Chardonnay 2019

Ahorras 15%96 James Suckling

Precio:
$6.499
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Puntuación: 96 James Suckling

Hecho en colaboración con Jean-Marc Roulot, de Mersault (Francia)...fue recogido temprano ya que las uvas maduraron temprano pero mantuvieron la acidez. Tiene una fruta frontal, una salinidad compartida con Chacra Chardonnay y un sabroso final prestado por los componentes calcáreos del suelo aluvial.

Ficha técnica
  • Bodega Bodega Chacra
  • Puntuación 96 James Suckling
  • Tipo Blanco
  • Cosecha 2019
  • Varietal Chardonnay
  • Corte100% Chardonnay
  • Crianza 18% en huevos de concreto, 25% en tanques inox y 57% en barricas francesas (12% nuevas) por 10 meses
  • Enólogo Gabriele Graia / Jean-Marc Roulot
  • Graduación Alcohólica 12,0%
  • Región Valle de Rio Negro, Patagonia
  • Temperatura de Servicio: 8° a 12°C
  • País Argentina
  • Maridaje Aves, Pescado, Langosta, Salteados O Fritos, Al Vapor, Quesos Suaves, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Otros Vegetales, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Trigos
Desde el Valle del Río Negro, en el norte de la Patagonia, Bodega Chacra, con sus viñedos Orgánicos y Biodinámicos, es una de las bodegas argentinas más reconocida por la crítica internacional.
Fue fundada por Piero Incisa della Rocchetta, en 2004 con la intención de encontrar la expresión más despejada del clima, el microclima y el terror de Mainqué en la región de Río Negro de la Patagonia. Respetando el medio ambiente, siguiendo principios biodinámicos y orgánicos, Piero se esfuerza por hacer vinos que sean transparentes, puros, delicados y florales con una fuerte mineralidad.

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