La pareja de enólogos formada por Andrea Marchiori y Luis Barraud -dueños hasta 2016 de Viña Cobos- continúan con el proyecto de elaboración que iniciaron tiempo atrás en su bodega.
Color rojo rubí. En la nariz, frutas negras, moka, regaliz y mentol. Suave, rico y concentrado, con una dulzura encantadora y roble.
Ficha técnica
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Bodega Marchiori & Barraud
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Puntuación Vivino - 3.7
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Tipo Tinto
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Cosecha 2019
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Varietal Cabernet Sauvignon
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Corte100% Cabernet Sauvignon
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Crianza 11 meses interstaves
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Enólogo Andrea Marchiori-Luis Barraud
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Graduación Alcohólica 14.7%
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Región Lujan de Cuyo, Mendoza
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Temperatura de Servicio: 16 a 18° C, decantar 1 hora antes
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País Argentina
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Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
