Mayuco Malbec 2019

Puntuación: 89 Tim Atkin

Valle Arriva es una bodega salteña, cuyo enólogo es Raul "Yeyé" Dávalos (h). Se encuentra en el norte del Valle Calchaquí, Salta, Argentina, en los departamentos de Molinos, Cachi y San Carlos. Valles de altísimo potencial enológico, a alturas elevadas entre 2.000 y 3.000 msnm.

Mayuco es una marca de vinos elaborada en los Valles Calchaquíes. Ese trazo es realmente evidente en la mezcla de especias y fruta roja y madura, con hierbas aromáticas. Al paladar es caudaloso, intenso y de taninos firmes, con un final ligeramente licoroso. Rico.

Ficha técnica

• Bodega Valle Arriba
• Puntuación 89 Tim Atkin
• Tipo Tinto
• Cosecha 2019
• Varietal Malbec
• Corte100% Malbec
• Crianza
• Enólogo Raúl Yeye Dávalos (h)
• Graduación Alcohólica 0
• Región Luracatao, Valles Calchaquíes, Salta
• Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos