Nicolas Catena Zapata 2017

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Puntuación: 95 Robert Parker

“Nicolás Catena Zapata 2017 tiene un poco más de Cabernet Franc en el blend, con mayoría de Cabernet Sauvignon y algo de Malbec. En 2017, obtuvieron las uvas Cabernet Sauvignon de Altamira y Gualtallary, y fermentó junto con el jugo del Cabernet Franc. Tiene un toque de madurez en nariz pero sin exceso; es balsámico, con el Cabernet dominando los aromáticos. En boca se presenta realmente equilibrado y quizás un poco más ligero. Tiene taninos muy finos y un final limpio y concentrado. 78.000 botellas producidas. Se embotelló en noviembre de 2018.” Luis Gutierrez – Wine Advocate Robert Parker

El primer Nicolás Catena Zapata se elaboró en 1997, un año excepcional para el Cabernet en Mendoza. Su lanzamiento al mercado se llevó a cabo en el año 2000, a través de una serie de degustaciones a ciegas realizadas en Europa y Estados Unidos, contra grandes vinos del mundo, como Chateau Latour, Haut Brion, Solaia, Caymus y Opus One. En todas las degustaciones, el Nicolás Catena Zapata 1997 obtuvo el primer o segundo lugar. Este vino solo se elabora en años excepcionales.

Este vino se elabora a partir de una selección de los mejores lotes de Cabernet Sauvignon y Malbec de los viñedos de Catena Zapata. Se trata de un vino notoriamente complejo, que esperamos alcanzará su máximo esplendor dentro de los próximos cinco a seis años.

Ficha técnica
  • Bodega Catena Zapata
  • Puntuación 95 Robert Parker
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2017
  • Varietal Blend
  • Corte 61% Cabernet Sauvignon, 31% Malbec, 8% Cabernet Franc
  • Crianza 18 meses en barricas nuevas de roble francés
  • Enólogo Alejandro Vigil
  • Graduación Alcohólica 13,6%
  • Región Viñedo La Pirámide: 950 m. Distrito de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
  • Temperatura de Servicio: 16 a 18° C - Decantar una hora antes
  • Potencial de Guarda
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
Fundada en 1902, Bodega Catena Zapata es reconocida por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad Malbec y haber descubierto los terroirs de altura extrema al pie de los Andes. El Viñedo Adrianna situado a una altura de casi 1.500 msnm, ha sido llamado el Grand Cru de Sudamérica. Premios y Distinciones Decanter Man of the Year, Wine Spectator Distinguished Service Award, Der Feinschmaker Award, Wine and Spirits and Wine Enthusiast Winery Awards.

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