Otronia 45 Rugientes Corte de Blancas 2017 Vino Otronia

Otronia 45 Rugientes Corte de Blancas 2018

Name: Otronia 45 Rugientes Corte de Blancas 2018
Brand: Otronia
SKU: B0586-V5625-2018
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Otronia

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Puntuación: 94 James Suckling / 94 Descorchados

Otronia, desde la zona más extrema de la Patagonia argentina.

"La línea Rugientes ofrece un panorama de todo el viñedo de Otronia en Sarmiento, junto al lago Musters, en lo que es el viñedo productivo más austral en Sudamérica. Este blend incluye un 42% de gewürztraminer, 36% de pinot grigio y el resto de chardonnay, las tres variedades blancas que mejor se han adaptado a esas condiciones extremas de frío en una estepa seca. Lo primero que destaca es el contraste entre la madurez de la fruta, los sabores a flores y hierbas en medio de una acidez intensa, que pareciera tener filo. Un vino de gran volumen y a la vez de gran frescor, pensado para pescados grasos a la parrilla." Patricio Tapia - Descorchados

"Aromas de piña a la plancha, pera cocida, lima, cuajada de limón y tiza. Es de cuerpo medio a completo, con una acidez brillante y una textura cerosa y aceitosa. Los cítricos maduros y las frutas tropicales se convierten en minerales y almendras blanqueadas en el final largo y en capas. De uvas cultivadas orgánicamente. Beber o guardar." James Suckling

A unos 1.900 kilómetros de distancia de Mendoza, en la orilla oriental del lago Musters, en Chubut, el empresario argentino Alejandro Bulgueroni y el asesor italiano Alberto Antonini pensaron que ese lugar ventoso, con escasas lluvias y bajas temperaturas -un desierto frío donde en verano hay 14 horas de sol (la fotosíntesis no es el problema) y en invierno las noches duran 12 horas-, podría ser interesante. En 2010 comenzaron a plantar el viñedo y hoy tienen unas 50 hectáreas, principalmente con chardonnay y pinot noir, en el proyecto más austral de Sudamérica.

Ficha técnica

Bodega Otronia
Puntuación 94 James Suckling / 94 Descorchados
Tipo Blanco
Cosecha 2017
Varietal Blend
Corte Gewürztraminer 60%, 25% de pinot gris y chardonnay
Crianza 12 meses en fudres de roble francés
Enólogo Juan Pablo Murgia - Enólogo asesor: Alberto Antonini
Graduación Alcohólica
Región Sarmiento, Chubut, Patagonia, Argentina
Temperatura de Servicio: 8 a 10°C
País Argentina
Maridaje Aves, Moluscos, Pescado, Langosta, Salteados O Fritos, Al Vapor, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Frutos Secos, Comidas Picantes Y Muy Condimentadas, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Sushi

Otronia, desde la zona más extrema de la Patagonia argentina.

Impulsado por la búsqueda constante de la exploración de la naturaleza y una calidad superior, el empresario Alejandro Bulgheroni es fiel a su sueño y crea una colección de bodegas de excelencia y un portafolio de vinos de gran identidad, personalidad y pertenencia del lugar relacionado con el origen de cada producto.

La bodega se sitúa en el centro sur de Chubut a orillas del lago Musters -llamado Otrón por los antiguos pobladores-, casi al límite de Santa Cruz. Posee 50 hectáreas de viñedos orgánicos en la latitud paralelo 45,33 LS (de un total de 70 hectáreas que posee la provincia) con variedades de pinot noir, merlot, chardonnay, gewürztraminer y pinot gris. Por su ubicación, son las viñas más australes de Sudamérica y del mundo elaborando vinos de alta calidad.

se ubica en la región más fría del país con temperaturas de hasta 20°C bajo cero en invierno. Las heladas se mantienen durante todo el año, incluso durante el ciclo vegetativo, etapa donde las amplitudes térmicas son muy extremas. Las temperaturas promedio a lo largo del año son entre 3°C y 4°C menores, por ejemplo, respecto de Valle del Uco. Éste es un factor que caracteriza a la región favoreciendo la gran intensidad aromática, muy buena acidez, frescura y pureza de los vinos.

"Si bien, los vientos generan un desafiante manejo del viñedo, otorgan un gran beneficio, disminuyen la humedad relativa y el desarrollo de enfermedades de la vid. El viento es una de las condiciones más importantes y claves del lugar, confieren una limpieza absoluta del aire", dice Alberto Antonini, consultor enológico de Otronia.