Puntuación: 93 Descorchados
Este cabernet franc fue plantado en 2015, sobre los suelos pedregosos y calcáreos de Gualtallary, hacia el norte del Valle de Uco. Es un vino vibrante, jugoso, delicioso en su frescor, nervioso en sus taninos que se despliegan por la boca apoyando una estructura que, si bien se siente ligera, es tensa, fibrosa.
Ficha técnica
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Bodega Vinos de Potrero
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Puntuación 93 Descorchados
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Tipo Tinto
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Cosecha 2018
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Varietal Cabernet Franc
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Corte 100% Cabernet Franc
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Crianza 12 meses barricas de primer y segundo uso.
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Enólogo Bernardo Bossi Bonilla
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Graduación Alcohólica
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Región Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
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Temperatura de Servicio: 16 a 18°C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
