Riccitelli Tinto de la Casa 2018


Precio:
$1.535
Stock:
Solo quedan 4 unidades

Puntuación: 93 Robert Parker


Nuevo proyecto de Matias Riccitelli. Es la co-fermentación de Malbec - Malbec provenientes de dos viñedos, 50% de este vino proviene de Las Compuertas a 1100 msnm, suelos de 1 mt franco arcilloso y un subsuelo rocoso de gran permeabilidad, el otro 50% proviene de Gualtallary a 1400 msnm con suelos calcáreos que nos dan malbecs especiados y frescos. Fermentación con 50% de racimos enteros en pequeñas cubas de roble francés con levaduras indígenas entre 26 y 28 C. La crianza continúa en estas mismas cubas de roble francés hasta la siguiente vendimia.

Ficha técnica
  • Bodega Matias Riccitelli Wines
  • Puntuación 93 Robert Parker
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2018
  • Varietal Malbec
  • Corte100% Malbec
  • Crianza 100% del vino en pequeñas cuvas de roble francés por 12 meses.
  • Enólogo Matias Riccitelli
  • Graduación Alcohólica 14.0%
  • Región Valle de Uco, Mendoza
  • Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
Matías Riccitelli se desarrolló como enólogo de una de las bodegas más prestigiosas de la Argentina. Luego de incontables vendimias hechas por el mundo decide crear en el año 2009 Riccitelli Wines.
La bodega está ubicada en Las Compuertas a 1100 msnm, la zona más alta del tradicional Luján de Cuyo, y trabajan con pequeños productores situados en los mejores terruños al pie de la Cordillera de Los Andes entre 1000 y 1700 msnm tales como Gualtallary, Chacayes, Altamira y La Carrera.

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