Puntuación: 94 Descorchados
Esta cosecha tiene mejor valoración que cualquier otro año de este vino, y fue premiado como "Mejor Rosé Descorchados" y obtuvo 94 puntos, en la guía Descorchados 2020 de Patricio Tapia. Fresco, aromático, de color rosa muy seductor elaborado “a la Provence” donde el equipo enológico utiliza técnicas similares a las implementadas para los blancos: cosecha temprana, una sutil presión para alcanzar ese rosa suave que recuerda a la piel de la cebolla o al salmón. El resultado, un imbatible vino fresco, cítrico, mineral con aromas dulces a frutos rojos.
Ficha técnica
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BodegaSusana Balbo
- Puntuación
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Tipo Rosado
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Cosecha2019
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Varietal Blend
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Corte60% Malbec 40% Pinot Noir
- Crianza
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Enólogo Susana Balbo
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Graduación Alcohólica12,8%
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Región Valle de Uco, Mendoza
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Temperatura de Servicio: 10º a 12ºC.
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País Argentina
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Maridaje Cerdo, Aves, Langosta, Salteados O Fritos, Ahumados, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Otros Vegetales, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Trigos