Puntuación: 94 Tim Atkin
"Mi vino favorito de Finca Suárez, con razón, dado que es de Paraje Altamira. Proviene de un viñedo que fue plantado en 2002. Añejado en roble, tiene aromas de tomillo y lavanda, taninos firmes y vigorosos, un poco de crepúsculo calcáreo y mucha mora
y concentración de frutos de arándano." Tim Atkin
Finca Suarez se desarrolla en las tierras que a principios del siglo pasado eligió el ingeniero Leopoldo Suarez. Son cuatro generaciones produciendo vinos que hablan de la tierra, de la montaña, de los suelos calcáreos, de días cálidos, de noches frescas y de su propia historia, los cuales son reconocidos por los principales críticos internacionales.
Ficha técnica
-
Bodega Finca Suarez
-
Puntuación 94 Tim Atkin
-
Tipo Tinto
-
Cosecha 2019
-
Varietal Malbec
-
Corte 100% Malbec
-
Crianza En barricas de roble francés sin tostar, barrica nueva 10%
-
Enólogo Juanfa Suárez
-
Graduación Alcohólica 14,0%
-
Región Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza
-
Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
-
País Argentina
-
Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
