Tinto Negro Limestone Block 2018

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Precio:
$735
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Puntuación: 93 Robert Parker

"Un tinto muy vivo y jugoso con una mezcla de frutos rojos y azules, además de algunas hierbas y mineralidad pedregosa. De cuerpo medio con un final seco pero afrutado. Excelente estructura. Mejor después de 2021." Luis Gutiérrez para Robert Parker - Wine Advocate

El perfil de suelo de Los Chacayes en Tunuyán, produce Malbec con delicados aromas florales, sabores de frutas azules, con notas salinas. 

Los Chacayes se encuentra a 4.000 msnm, cuenta con suelos muy rocosos y ricos en piedra caliza. Este perfil de suelo produce Malbec con delicados aromas florales, sabores frutales de azul profundo y una mineralogía salada

El vino es co-fermentado con 10-12% de Cabernet Franc buscando mayor complejidad y sensación de frescura.


Ficha técnica
  • Bodega Tinto Negro
  • Puntuación 93 Robert Parker
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2018
  • Varietal Malbec
  • Corte Malbec co-fermentado con 10-12% de Cabernet Franc
  • Crianza 9 meses en barricas de roble francés, 10% nuevas.
  • Enólogo Alejandro Sejanovich - Jeff Mausbach
  • Graduación Alcohólica 14%
  • Región Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
  • Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Curadas, Aves, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Salsas Con Cebolla, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Trigos
 
TintoNegro, está destinada a celebrar la esencia del Malbec, conocido por su color oscuro y negruzco, el Malbec es definitivamente un TintoNegro.
TintoNegro nació de la amistad y la colaboración profesional de Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach, colegas en Bodega Catena Zapata durante casi 15 años. 

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