Trapiche Terroir Series Finca Ambrosía Malbec 2018

Puntuación: 96 James Suckling

Desde sus inicios, Trapiche ha incursionado en la búsqueda de terroirs con un extraordinario potencial para elaborar vinos únicos, basándose en una filosofía inspirada en la riqueza de la diversidad. Terroir Series es el resultado de esta búsqueda. Una serie de ejemplares que reflejan la mejor expresión del terroir en las uvas Malbec y Cabernet Sauvignon, elegidas cada año entre todos los productores por Sergio Casé, Chief Winemaker de Trapiche.

"Color oscuro. Moras con violetas y flores en nariz. Tiene cuerpo y cuerpo, con taninos firmes y sedosos y un largo final de arándanos y grafito. Entintado. Atrevida y refinada. Apretado y necesita tiempo para abrirse. Viñedos de altura. Prueba después de 2024." James Suckling

De color rojo granate profundo, este Malbec expresa aromas a frutos rojos como cerezas y grosellas, e intensas notas balsámicas con recuerdos a hierbas frescas. En boca, es dulce y amplio con gran concentración de fruta y taninos suaves y maduros. Presenta un largo, persistente y elegante final.

Ficha técnica

• Bodega Trapiche
• Puntuación 96 James Suckling
• Tipo Tinto
• Cosecha 2018
• Varietal Malbec
• Corte 100% Malbec
• Crianza Criado en barricas de roble francés de primer uso durante 18 meses
• Enólogo Daniel Pi
• Graduación Alcohólica 15%
• Región La Consulta, Valle de Uco. Mendoza
• Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra