Via Revolucionaria Bonarda Pura 2020

Un vino pensado para tomar y tomar, y cumple muy bien con su función. Se nota la fruta directa surgida de la maceración carbónica. Es un vino con mucha acidez, corto y algo maduro en su expresión frutal. Con taninos firmes pero nada agresivos, que le aportan cierto carácter a cada trago. Por su paso vibrante y entretenido es ideal para acompañar asados, picadas, pizzas y empanadas.

Ficha técnica

• Bodega Passionate Wine
• Tipo Tinto
  
• Cosecha 2020
• Varietal Bonarda
• Corte 100% Bonarda
• Crianza Sin paso por madera
• Enólogo Matias Michelini
• Graduación Alcohólica 12%
• Región Tupungato, Valle de Uco, Mendoza (1100 m.s.n.m.)
• Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos