Via Revolucionaria Bonarda Pura 2019 Vino Passionate Wine

Via Revolucionaria Bonarda Pura 2020

Name: Via Revolucionaria Bonarda Pura 2020
Brand: Passionate Wine
SKU: B0259-V4591-2020
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Passionate Wine

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Un vino pensado para tomar y tomar, y cumple muy bien con su función. Se nota la fruta directa surgida de la maceración carbónica. Es un vino con mucha acidez, corto y algo maduro en su expresión frutal. Con taninos firmes pero nada agresivos, que le aportan cierto carácter a cada trago. Por su paso vibrante y entretenido es ideal para acompañar asados, picadas, pizzas y empanadas.

Ficha técnica

Bodega Passionate Wine
Tipo Tinto
Cosecha 2020
Varietal Bonarda
Corte 100% Bonarda
Crianza Sin paso por madera
Enólogo Matias Michelini
Graduación Alcohólica 12%
Región Tupungato, Valle de Uco, Mendoza (1100 m.s.n.m.)
Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
País Argentina
Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos

Passionate Wine, de Matías Michelini, es un proyecto en constante evolución creativa. Dedicado a todos aquellos que con Pasión disfrutan el vino de una manera muy especial. Es el medio a través del cual su hacedor experimenta nuevas ideas acerca de lo que el vino es …o puede llegar a ser, siempre con un gran respeto y admiración por la naturaleza. Innovación, libertad, placer, terruño.

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