Puntuación: 93 Robert Parker
La mezcla perfecta entre Yacochuya y Tacuil, dos bodegas tradicionales y reconocidas de Salta.
Vino de intenso y profundo color rojo violáceo, de reflejos más claros en el mismo tono. En nariz resaltan sus complejas y potentes notas de fruta roja y negra madura, complementándose en armonía con los aromas especiados de pimienta negra y clavo de olor, y sutiles notas mentoladas de eucalipto. En boca su entrada es intensa, de amplio volumen y persistencia; taninos aterciopelados que le aportan estructura y equilibrio. Retrogusto frutal y final largo.
Ficha técnica
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Bodega Yacuil
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Puntuación 93 Robert Parker
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Tipo Tinto
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Cosecha 2015
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Varietal Malbec
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Corte100% Malbec
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Crianza 50% con madera en barricas francesas nuevas por 18 meses y estiba en botella de 18 meses
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Enólogo Raúl Dávalos/Marcos Etchart
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Graduación Alcohólica 15,5%
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Región 50% Yacochuya/50% Tacuil, Salta
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Temperatura de Servicio: 16° a 18°C. Abrir 1 hora antes de su consumo.
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País Argentina
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Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra