Zuccardi Q Tempranillo 2015

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Corte de viñedos seleccionados, provenientes de las mejores zonas de Mendoza. Cada lote se cosecha por separado y en distintos momentos, a fin de logar elegancia y equilibrio en el vino final.

La familia Zuccardi ha producido tradicionalmente Tempranillo, y el vino siempre se vende con un poco más de envejecimiento de la botella porque sienten que la variedad necesita algo de tiempo para ser expresiva, porque al principio es difícil degustar junto a un Malbec joven, y desean un día poder venderlo diez años después de la cosecha.

Es un vino importante porque fue el primero en llevar el nombre de Zuccardi en la etiqueta.

Siempre hay algunas notas de tabaco y especias, un toque del roble que generalmente es bastante expresivo en Tempranillo, y está un poco más desarrollado y pulido. Este es un Tempranillo clásico. 

Ficha técnica

• Bodega Familia Zuccardi
• Puntuación 92 Tim Atkin (cosecha 2014)
• Tipo Tinto
• Cosecha 2015
• Varietal Tempranillo
• Corte 100% Tempranillo
• Crianza Crianza en Barricas de roble
• Enólogo Sebastian Zuccardi
• Graduación Alcohólica 14.0%
• Región Santa Rosa, Mendoza
• Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos