Vinhos de Rio Negro

Em Río Negro, as lavouras são cultivadas em uma série de vales localizados na bacia dos rios Colorado e Negro. As vinhas atingem os 370 metros nos altos vales a oeste do território e a sua altura diminui com o curso dos rios em direção ao Atlântico até atingir os 4 metros.

Os brancos obtidos a partir de Sauvignon Blanc e Semillon são muito interessantes, dotados de um aroma pessoal, com toques minerais difíceis de encontrar noutras zonas. Nos tintos destacam-se Malbec, Merlot e Pinot Noir, com boa intensidade de cor e muita tipicidade.