Combo Cabernet Franc Platinum

Porque procuramos sempre facilitar a sua vida, trazemos-lhe este Cabernet Franc Combo, selecionado pelo nosso Head Sommelier, que inclui:

1 Zuccardi Q Cabernet Franc 2020 - 94 JS
1 Mountain Cru Xistos Positivos 2018
1 Zaha Toko Vineyard Cabernet Franc 2019 - 93 JS
1 Achaval Ferrer Cabernet Franc 2019 - 93 JS
2 Vinhos Únicos Cabernet Franc 2020 - 93 DES

A Cabernet Franc é uma das videiras mais plantadas no mundo. Na Argentina aparece como uma variedade relativamente recente. Originário do clima úmido de Bordeaux (França), adaptou-se excepcionalmente aos vinhedos de altitude (mais de 900 metros acima do nível do mar) e ao clima seco da província de Mendoza, no oeste da Argentina.

Apresenta uma frescura natural na boca, dada basicamente pelas notas selvagens de ervas aromáticas, como a menta, a peperina e o manjericão. Apresentam notas frutadas como mirtilos, groselhas e bagas, e costumam destacar-se também aromas de pimenta, malagueta ou mesmo pimenta preta.

São vinhos equilibrados em acidez e taninos, ideais para acompanhar massas com molho de tomate, pizzas, lasanhas ou um assado.