Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta es un vino elegante y complejo, de color rojo rubí profundo. Se perciben en este vino aromas a frutas rojas, como cassis, cerezas y ciruelas maduras, junto a fragancias especiadas, tal como pimienta negra , clavo de olor, y notas suaves de orégano y tomillo. En la boca resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, taninos bien integrados, maduros, de excelente longitud e intensidad. El paso por roble aporta sabores especiados y vainilla.
Las uvas para la elaboración de este vino provienen del Viñedo “Angélica”, situado al sur del Valle de Uco.
Ficha técnica
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Bodega Catena Zapata
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Tipo Tinto
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Cosecha 2019
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Varietal Cabernet Sauvignon
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Corte 100% Cabernet Sauvignon
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Crianza 85% Roble Francés (30% nuevo) y 15% Roble Americano nuevo
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Enólogo Alejandro Vigil
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Graduación Alcohólica 14%
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Región Agrelo y Tupungato, Mendoza
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Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
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País Argentina
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Potencial de guarda De 5 a 10 años
