Angelica Zapata Malbec Alta 2017

Puntuación 95 James Suckling

Angélica Zapata Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de diferentes viñedos. El resultado es un vino de gran concentración y elegancia.

El viñedo Angélica aporta aromas de ciruelas maduras, mermelada de frutos rojos, suavidad y volumen al paladar.

La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas especiadas de pimienta negra y clavo de olor.

Nicasia cuartel 2, aporta frutos rojos del bosque , frescura y elegancia.

El cuartel 3 de Adrianna presenta aromas florales intensos que recuerdan a violeta y lavanda, mientras que el cuartel 9 de este viñedo aporta un color violeta oscuro y profundo, aroma de frutos negros maduros, notas minerales y un largo final en boca .

Estos cinco elementos se conjugan de manera excepcional otorgando una gran complejidad al blend final. Ideal para acompañar un gran asado argentino.

Ficha técnica

• Bodega Catena Zapata
• Tipo Tinto
  
• Puntuación 95 James Suckling
• Cosecha 2017
• Varietal Malbec
• Corte 100% Malbec - Cosecha y Selección Manual
• Crianza 18 meses en barricas de roble francés, 50% nuevo
• Enólogo Alejandro Vigil
• Graduación Alcohólica 14%
• Región Angélica-Lunlunta, La Pirámide-Agrelo, Nicasia-Altamira, Adrianna-Gualtallary
• Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
• Potencial de guarda De 5 a 10 años