DV Catena Malbec Nicasia es un vino elegante y complejo, de color rojo profundo con reflejos violetas. A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de moras maduras y frutos del bosque, características del Malbec del viñedo Nicasia, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble. En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es amplio, con taninos suaves y redondos, de final largo y persistente. Ideal para acompañar carnes de caza, como el ciervo y el jabalí.
"Nariz intensa de moras, ciruelas oscuras, piedras, alquitrán, hojas de té y regaliz. De cuerpo completo con taninos firmes y concentrados. Compacto y preciso. Acabado mineral pero acariciante. Un poco de viognier co-fermentado con malbec." James Suckling
Ficha técnica
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Bodega Catena Zapata
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Tipo Tinto
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Cosecha 2021
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Varietal Malbec
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Corte 100% Malbec
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Crianza 24 meses en 100% Roble francés (100% nuevo)
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Enólogo Alejandro Vigil
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Graduación Alcohólica 14%
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Región San Carlos, Mendoza
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Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
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Potencial de guarda De 5 a 10 años
