Este vino nace en el viñedo más alto de Mendoza, cerca de Potrerillos. Calificado con 96 puntos por la Guía Descorchados , 95 por Tim Atkin y 94 por James Suckling , este Malbec refleja su terruño agreste y extremo. En copa, despliega aromas especiados de pimienta blanca, toques mentolados y cerezas ácidas, junto con notas florales y minerales. En boca es intenso pero equilibrado, con una textura crujiente y aterciopelada que deja un final largo y persistente. Años en botella han suavizado sus bordes, ofreciendo un vino jugoso, complejo y elegante. Un verdadero reflejo de un terroir único.
Ficha técnica
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Bodega Estancia Uspallata
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Puntuación 95 Tim Atkin - 96 Guia Descorchados - 94 James Suckling
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Tipo Tinto
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Cosecha 2020
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Varietal Malbec
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Corte 100% Malbec
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Crianza 14 meses en barricas de roble francés (22% nuevas)
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Enólogo Alejandro Sejanovich
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Graduación Alcohólica 14%
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Región Uspallata, Mendoza
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Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
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Potencial de guarda De 5 a 10 años
