Estancia Uspallata Malbec 2018 Vino Estancia Uspallata

Estancia Uspallata Malbec 2020

Name: Estancia Uspallata Malbec 2020
Brand: Estancia Uspallata
SKU: B0116-V5374-2020
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Puntuación: 95 Tim Atkin - 96 Guia Descorchados - 94 James Suckling

Producción de apenas 1200 botellas.

El malbec de Estancia Uspallata es potente, de color intenso, con recuerdos de fruta negra y especias; de textura crujiente y sensación aterciopelada en el paladar, se despide con persistente final. Un malbec agreste y extremo, vivo reflejo de este terroir único en Mendoza.

"Nariz profunda con notas ácidas de pimienta blanca, agave, cerezas ácidas, piedras húmedas, tallos salados y perfumes florales. Cuerpo medio a pleno. Jugoso y brillante en el medio, envuelto por taninos aterciopelados y polvorientos. Profundo, fresco, complejo y sabroso. ¡Un Malbec realmente excepcional! Se puede beber ahora, pero es mejor esperar unos años." James Suckling

Ficha técnica

Bodega Estancia Uspallata
Puntuación 95 Tim Atkin - 96 Guia Descorchados - 94 James Suckling
Tipo Tinto
Cosecha 2020
Varietal Malbec
Corte 100% Malbec
Crianza 14 meses en barricas de roble francés (22% nuevas)
Enólogo Alejandro Sejanovich
Graduación Alcohólica 14%
Región Uspallata, Mendoza
Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
País Argentina
Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
Potencial de guarda De 5 a 10 años

Un valle de paisaje imponente y siempre soleado, que se abre cual oasis en medio de la aridez cordillerana. Allí habita el silencio, el viento fresco que recorre el viñedo y las aguas prístinas del pequeño arroyo que surge en medio de las rocas, más arriba en la montaña. En este paraje a 2000 msnm los cerros se han ido desintegrando a través del tiempo dando origen a suelos coluviales en la base de las montañas que se unen a suelos de limo y materia orgánica que circunda el arroyo; son estos el sustento de nuestra viña.
Estancia Uspallata es un proyecto donde Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach en sociedad con Ariel Saud (propietario del viñedo), llevan hacia el limite la vitivinicultura para hacer estos vinos en el viñedo más alto de Mendoza.