Puntuación: 95 Tim Atkin - 96 Guia Descorchados - 94 James Suckling
Producción de apenas 1200 botellas.
El malbec de Estancia Uspallata es potente, de color intenso, con recuerdos de fruta negra y especias; de textura crujiente y sensación aterciopelada en el paladar, se despide con persistente final. Un malbec agreste y extremo, vivo reflejo de este terroir único en Mendoza.
"Nariz profunda con notas ácidas de pimienta blanca, agave, cerezas ácidas, piedras húmedas, tallos salados y perfumes florales. Cuerpo medio a pleno. Jugoso y brillante en el medio, envuelto por taninos aterciopelados y polvorientos. Profundo, fresco, complejo y sabroso. ¡Un Malbec realmente excepcional! Se puede beber ahora, pero es mejor esperar unos años." James Suckling
Ficha técnica
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Bodega Estancia Uspallata
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Puntuación 95 Tim Atkin - 96 Guia Descorchados - 94 James Suckling
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Tipo Tinto
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Cosecha 2020
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Varietal Malbec
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Corte 100% Malbec
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Crianza 14 meses en barricas de roble francés (22% nuevas)
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Enólogo Alejandro Sejanovich
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Graduación Alcohólica 14%
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Región Uspallata, Mendoza
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Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
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Potencial de guarda De 5 a 10 años
