Este excepcional blend VIII Edition nace en La Consulta y Los Chacayes, donde el enólogo Karim Mussi materializa su obsesión por el equilibrio con este corte único de cinco variedades en proporciones perfectas: 20% cada una de Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc. Alandes Paradoux refleja la herencia bordelesa en Mendoza, honrando la tradición francesa en terroir argentino.
Situado a 1.100 metros en el Valle de Uco, este terroir ofrece las condiciones ideales para expresar frutos negros elegantes, flores y hierbas de montaña con notas de clavo, canela y ahumados del roble. Su aromática compleja logra un tinto brioso de frescura sorprendente que fluye envolvente con buen peso, estructura firme y taninos finos de grano fino.
Su vinificación artesanal incluye fermentación de bayas enteras en pequeñas vasijas de concreto y crianza de 18 meses en barricas de roble francés. Este método logra la integración perfecta del roble, preservando la frescura y expresión del blend sin añada, con carácter maduro y final jugoso y licoroso.
Un blend que refleja la visión de Karim Mussi y su maestría en el equilibrio, expresando la elegancia bordelesa con identidad mendocina y potencial de guarda hasta 2030.
Ficha técnica
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Bodega Alandes
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Puntuación
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Tipo Tinto
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Cosecha 0
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Varietal Blend
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Corte 20% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlor, 20% Petit Verdot y 20% Cabernet Franc.
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Crianza 18 meses en barrica de roble francés.
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Enólogo Karim Mussi
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Graduación Alcohólica
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Región La Consulta y Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
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Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
