Château d'Ancón Ancón Pinot Noir 2024 es un tinto 100% Pinot Noir proveniente de La Carrera, Valle de Uco, Mendoza, a 1.300 msnm. Es elaborado por los enólogos Emiliano Turano y Juan Pablo Michelini en la histórica Estancia Ancón, propiedad de la familia Bombal.
El proyecto destaca por su tradición artesanal y producción de pequeña escala tipo Bodega Boutique. Los vinos de esta finca, integrados en una estancia con más de 400 años de historia, se caracterizan por ser ejemplares premium cultivados y procesados dentro del mismo predio para garantizar su alta calidad.
Presenta un perfil de vinos de altura, frescos y elegantes, reflejando la identidad única de este terroir exclusivo de montaña. Su graduación alcohólica es de 13%.
Ficha técnica
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Bodega Château d'Ancón
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Puntuación
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Tipo Tinto
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Cosecha 2024
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Varietal Pinot Noir
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Corte 100% Pinot Noir
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Crianza 6 meses en barrica de roble de primer uso y 6 meses en tanques de acero
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Enólogo Emiliano Turano y Juan Pablo Michelini
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Graduación Alcohólica
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Región La Carrera, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
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Temperatura de Servicio: 12° a 16°C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Curadas, Aves, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Salsas Con Cebolla, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Trigos
