Este Calle Brandsen Blend 2023 es un tinto de Altieri Wines que rinde homenaje a la tradición vitivinícola de la zona. Es un Blend elaborado por las winemakers Angelina Altieri y Evelin Colchad, proveniente de Perdriel, Luján de Cuyo, a 950 msnm.
La cosecha es manual. Su vinificación incluye selección de racimos y granos, maceración prefermentativa, fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas y una fermentación maloláctica con bacterias nativas.
Aromáticamente, resaltan frutos rosados y especias dulces. En boca, tiene taninos suaves y elegantes, con acidez equilibrada y un final agradable. No posee paso por barrica, y tiene una crianza de 5 meses de estiba en cavas. Se recomienda servir entre 16° y 17°C.
Ficha técnica
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Bodega Altieri Wines
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Puntuación
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Tipo Tinto
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Cosecha 2023
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Varietal Blend
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Corte Blend
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Crianza Sin paso por madera. Solo estiba en botella
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Enólogo Angelina Altieri & Evelin Colchad
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Graduación Alcohólica
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Región Perdriel, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina
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Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones
