Carrascal Cabernet Sauvignon 2022 es un tinto 100% Cabernet Sauvignon de Bodega Weinert, proveniente de Ugarteche y Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza. Tiene un alcohol de 14,1%.
Se elabora con vinificación tradicional y cosecha manual. Su crianza se realiza durante 12 meses en grandes toneles de roble francés (2.200 – 6.000 litros). Se embotella sin filtrar y posee un potencial de guarda de 8 años.
De color rojo oscuro intenso. En nariz, es dulzón con aromas de higos maduros, dulce de guinda y notas especiadas. En boca es untuoso, de evolución larga y taninos suaves, con excelente equilibrio. Se sugiere servir a 16 grados.
Ficha técnica
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Bodega Bodega y Cavas Weinert
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Puntuación
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Tipo Tinto
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Cosecha 2022
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Varietal Cabernet Sauvignon
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Corte 100% Cabernet Sauvignon
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Crianza 12 meses en barricas de roble francés
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Enólogo Hubert Weber
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Graduación Alcohólica
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Región Ugarteche y Perdriel, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina
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Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
