Espumante Cruzat Ice Dulce

Name: Espumante Cruzat Ice Dulce
Brand: Cruzat
SKU: B0078-V5906-0000
Price: 15840.00 ARS
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Cruzat

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Su complejidad nos permite disfrutar solo o con hielo.

Es un vino joven; de buen equilibrio y con una muy buena acidez que contrasta con el dulzor que aparece al comienzo. Destaca por sus arromas frutales y su cuerpo y frescura. Es ideal como aperitivo, también para acompañar comidas bien especiadas y postres dulces de chocolate.

Ficha técnica

Bodega Cruzat
Tipo Espumante
Varietal 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay
Método Tradicional / Champenoise
Crianza 12 meses en borras
Temperatura de Servicio: 6° a 8°C, con o sin hielo.
Graduación Alcohólica 12.9%
Región Pedriel, Lujan de Cuyo, Mendoza
País Argentina
Maridaje Aves, Moluscos, Pescado, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Al Vapor, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Frutos Secos, Comidas Picantes Y Muy Condimentadas, Frutas Y Berries, Sushi
Potencial de guarda Hasta 2 años

Esta conocida bodega de espumantes nace en 2004 de la sociedad entre un grupo de empresarios chilenos y el enólogo argentino Pedro Rosell, una de las voces más calificadas en este tipo de vinos en Argentina.

Rosell es conocido también por haber formado a varias generaciones de enólogos durante sus 43 años de profesor en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Cuyo. Aunque la bodega se encuentra en Perdriel, Luján de Cuyo, donde también cuentan con viñedos, varias de sus etiquetas proceden de uvas de Tupungato, en el Valle de Uco.

Cruzat se caracteriza por elaborar todos sus espumantes siguiendo el método de segunda fermentación en botella, el estilo tradicional de la región de Champagne.