Es la línea alta de espumantes Premium de la Bodega. Espumantes elegantes de alta gama.
Presenta un color amarillo dorado pálido con tonos verdosos. En aroma se sienten frutos negros tales como grosellas, y frutos secos acompañados de sensaciones lácticas. En boca es robusto y complejo conservando una frescura acompañada de notas de levadura, pan y pimienta blanca, lo que en su conjunto brinda una elegancia magnífica. Su burbuja es fina, cremosa y persistente, resaltando las cualidades antes descritas.
Esta conocida bodega de espumantes nace en 2004 de la sociedad entre un grupo de empresarios chilenos y el enólogo argentino Pedro Rosell, una de las voces más calificadas en este tipo de vinos en Argentina.
Ficha técnica
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Bodega Cruzat
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Tipo Espumante
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Cosecha 2018
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Varietal 80% Pinot Noir / 20% Chardonnay
- Puntuación 95 Tim Atkin
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Método Tradicional / Champenoise
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Crianza 80 meses en borras
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Temperatura de Servicio: 6° a 8°C
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Graduación Alcohólica 12.7%
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Región Valle de Uco, Mendoza
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País Argentina
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Maridaje Aves, Moluscos, Pescado, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Al Vapor, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Frutos Secos, Comidas Picantes Y Muy Condimentadas, Frutas Y Berries, Sushi
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Potencial de guarda De 5 a 10 años
