Flight Of The Condor Malbec 2022 es un tinto de Mendoza con 14.50% de alcohol. Las uvas provienen de viñedos de notable pedigrí, principalmente de sitios de alta elevación en regiones como Luján de Cuyo (con cepas de más de 100 años) y el Valle de Uco.
Se busca un perfil de fruta fresca con complejidad sutil de roble. La vinificación incluye 4-5 días de maceración en frío, seguidos de 8-10 días de fermentación alcohólica y FML en tanques de acero inoxidable.
En boca, ofrece un perfil de fruta fresca vibrante, complementado por aromas a violetas y la complejidad de un roble bien integrado.
Ficha técnica
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Bodega Finca Decero
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Puntuación
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Tipo Tinto
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Cosecha 2022
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Varietal Malbec
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Corte 100% Malbec
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Crianza 8 meses en barricas de roble francés
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Enólogo Tomás Hughes
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Graduación Alcohólica
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Región Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina
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Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones
