Puntuación: 96 Robert Parker
"En algunos vinos, me decanté por el 2018 frente al 2020, ya que el 2020 fue más cálido y los vinos podrían ser más maduros. Pero en el caso del Gran Enemigo Chacayes Single Vineyard 2020, muestra muy buena finura y calidad de taninos que le dan una sensación aterciopelada en boca. Estos vinos son del estilo de un gran Burdeos, jóvenes y serios, potentes y maduros pero con muy buena frescura y, en algunos casos, con algunos taninos calcáreos provenientes de la caliza de los suelos. Tal es el caso de este vino, donde los suelos tienen mucha piedra pero también caliza. Se llenaron 7.200 botellas en julio de 2021." Luis Gutiérrez para Wine Advocate - Robert Parker
Ficha técnica
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Bodega El Enemigo / Aleanna
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Puntuación 96 Robert Parker
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Tipo Tinto
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Cosecha 2020
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Varietal Cabernet Franc
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Corte 85% Cabernet Franc + 15% Malbec
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Crianza 15 meses en foudre de 100 años
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Enólogo Alejandro Vigil
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Graduación Alcohólica 13.5%
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Región Chacayes, Tunuyán, Mendoza (1.100 msnm) - Viñedo de alta densidad
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Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
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Potencial de guarda Más de 10 años
