Espumante Rosell Boher Grand Cuvee Millésimée

Bodega de tradición champagnera, productora de premiados espumantes reconocidos nacional e internacionalmente. Con más de 20 años de experiencia en vinos y espumantes, Rosell Boher se destaca por sus productos de elaboración tradicional.

Todo comienza en 1999 cuando se recuperan las instalaciones de la bodega fundada a fines del Siglo XIX por Bernardo Martínez, abuelo de nuestro enólogo, Alejandro Martínez Rosell.

Presenta un color amarillo dorado. Encontramos aromas a pan tostado, coco, avellanas, vainilla y almendras. Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo e intenso. Encontramos sabores complejos, de la familia de los lácteos. El largo tiempo de madurez sobre borras finas, le incorpora notas de evolución como frutas cocidas, tostados y levaduras de panadería.

Ficha técnica

• Bodega Rosell Boher
• Tipo Espumante
  
• Categoría Brut
• Varietal 85% Pinot Noir y 15% Chardonnay
  
• Método Tradicional / Champenoise
• Graduación Alcohólica 13%
  
• Región Valle de Uco, Mendoza
• Temperatura de Servicio: 6° a 8°C
  
• País Argentina
• Maridaje Aves, Moluscos, Pescado, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Al Vapor, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Frutos Secos, Comidas Picantes Y Muy Condimentadas, Frutas Y Berries, Sushi
• Potencial de guarda De 2 a 5 años