“Textual Innovación Extrema refleja la pasión de la familia por la búsqueda constante de la Innovación. Es una colección de variedades no tradicionales de Argentina pero con una gran historia en su país de origen.” Rubén Ruffo, gerente de enología de Bodega Santa Julia.
Aroma: aroma complejo, característico, aroma de fruta madura con un agradable toque de arándano, ciruela y grosella roja, rodeado de las notas especiadas derivadas del envejecimiento en madera. Sabor: con cuerpo, pleno, armonioso, tánico agradable
Ficha técnica
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Bodega Santa Julia
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Tipo Tinto
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Cosecha 2022
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Varietal Teroldego
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Corte 100% Teroldego
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Crianza 30% en barrica de roble francés
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Enólogo Ruben Ruffo
- Graduación Alcohólica
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Región Valle de Uco, Mendoza
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Temperatura de Servicio: 16 a 18°C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
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Potencial de guarda 2 a 5 años
