Trivento Established Semillon 2023

Edición especial de 3.000 botellas

La singularidad y sutileza del Semillón encuentran su identidad en un viñedo centenario, creando un vino delicado con aromas a flores blancas y de una exquisita textura en boca.

Viñedo plantado en 1912 a 983 m.s.n.m. Suelo franco arenoso con bandas horizontales de franco arcilloso. Debido a su formación aluvial, las gravas aparecen a partir de profundidades entre los 90 cm a los 3 metros. Rendimiento: 10.000 kg por hectárea.

Ficha técnica

• Bodega Trivento
• Tipo Blanco
  
• Cosecha 2023
• Varietal Semillón
• Corte 100% Semillón
• Crianza 12 meses de añejamiento: 10% en amphora, 80% envasijas de concreto y 10% en barricas usadas de 500L.
• Enólogo Germán Di Césare
• Graduación Alcohólica 12.5%
• Región Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza
• Temperatura de Servicio: 8 a 10°C
• País Argentina
• Maridaje Aves, Pescado, Langosta, Salteados O Fritos, Al Vapor, Quesos Suaves, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Otros Vegetales, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Trigos
• Potencial de guarda De 2 a 5 años