Viña Cobos Malbec 2021

Puntuación: 99 James Suckling

Máxima representación de la filosofía, pasión y maestría combinada de Viña Cobos, para producir un vino refinado y potente. Un ícono argentino.

Línea inaugural de la bodega, que nace en el año 1999 con el legendario Cobos Malbec. Al ser el vino ícono de la bodega, lleva el nombre de la misma. Viña Cobos rinde homenaje a la belleza nacida de la danza continua entre el hombre y la naturaleza específicamente a través de la lente de Mendoza y el espíritu único de Argentina.

Color violeta tinta profundo, saturado y brillantes. Aromas concentrados y complejos a grosellas, romero fresco con toques de violetas. En boca revela una notable estructura y textura, desplegándose en capas y mineralidad. Es redondo y tenso.

"Repleto de fruta negra y especias seductoras, este vino muestra una gran intensidad, profundidad y persistencia. Capas de frutas azules y negras, grafito, cacao, menta y cassis se combinan para un festín sensorial. Una parte de las uvas se fermentó con racimos enteros antes de envejecer durante 18 meses en barricas de roble francés nuevo (55%). Cobos se elabora a partir de lotes seleccionados de uvas de diferentes viñedos, principalmente de Chañares y Hobbs Estate, con una pequeña porción de fruta de Zingaretti. Un gran vino para disfrutar ahora o guardar. Mejor a partir de 2030" James Suckling

Ficha técnica

• Bodega Viña Cobos
• Puntuación 99 James Suckling
• Tipo Tinto
• Cosecha 2021
• Varietal Malbec
• Corte 100% Malbec
• Crianza 18 meses en barricas de roble francés (58%) nueva
• Enólogo Paul Hobbs
• Graduación Alcohólica 14.3%
• Región Valle de Uco 73% (Chañares), Luján de Cuyo 27% (Pedriel), Mendoza
• Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
• Potencial de guarda Más de 10 años