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Carrascal Malbec 2022

Para Carrascal Malbec, el enólogo Hubert Weber selecciona viñedos de distintas zonas de dentro de Luján de Cuyo y Maipú. Es un vino que, dentro del catálogo tradicional de Weinert, podría considerarse como "joven", con solo 12 meses de crianza en fudres, y de ahí los sabores jugosos y frescos, las notas a frutas rojas maduras en un cuerpo que se siente equilibrado, de taninos muy finos y punzantes. 

Este varietal insignia con notas profundas a ciruelas, violetas y notas especiadas de la madera acompaña perfecto un plato caliente de lentejas después de una larga cabalgata entre las nubes y el viento fresco de la montaña. 

 

Ficha técnica
  • Bodega Bodega y Cavas Weinert
  • Puntuación 93 Guia Descorchados
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2022
  • Varietal Malbec
  • Corte 100% Malbec
  • Crianza 12 meses en toneles de roble francés de 2.200 – 6.000 litros
  • Enólogo Hubert Weber
  • Graduación Alcohólica
  • Región Lujan de Cuyo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina
  • Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
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Ruca Malen Capitulo Uno Cabernet Sauvignon 2023

De color rojo rubí intenso. Este Cabernet Sauvignon se destaca por su gran tipicidad, con notas que recuerdan a pimentón combinado con frutas rojas y hierbas frescas. En boca es fresco y jugoso, de taninos dulces y balanceados.

Viñedos de Luján de Cuyo y del Valle de Uco, donde cada uno aporta distintas caractetísticas que dan como resultado un vino más complejo. El vino es añejado entre 10 y 12 meses en piletas de hormigón y tanques de acero inoxidable. Sin contacto con madera

Ficha técnica
  • Bodega Ruca Malen
  • Puntuación
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2023
  • Varietal Cabernet Sauvignon
  • Corte 100% Cabernet Sauvignon
  • Crianza Entre 10 y 12 meses en piletas de hormigón y tanques de acero inoxidable. Sin contacto con madera.
  • Enólogo Agustina Hanna
  • Graduación Alcohólica
  • Región Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza.
  • Temperatura de Servicio: 12° a 16°C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
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Casa Ambrosía Malbec 2020 Vino Finca Ambrosía

El Vino de la Casa se presenta con orgullo a los invitados como el vino que tiene el espíritu de la Casa, su esencia. Es un vino que puede disfrutarse todos los días en un ambiente relajado. Es un vino que ha sido creado para compartir momentos en torno a la mesa, con familiares y amigos, para sentir la comodidad de estar en el hogar. Fue elaborado con uvas de gran calidad procedentes de los viñedos que rodean nuestra Casa.

Posee un estilo potente, con frutas negras maduras. Buen cuerpo, taninos redondos y acidez moderada. Con notas balsámicas y en alguna medida también medicinales.

Debido a la calidad única y superior de las uvas de Finca Ambrosía, bodegas cómo Trapiche, Viña Cobos, Altar Uco, Nieto Senetiner y Altos Las Hormigas, entre otras, utilizan sus uvas. Finca Ambrosía se ubica en Gualtallary, una de las zonas de mayor prestigio y altitud del Valle de Uco. Los vinos de Finca Ambrosía son reconocidos por los principales críticos internacionales, como Robert Parker, James Suckling y Tim Atkin.

 

Ficha técnica
  • Bodega Finca Ambrosía
  • Puntuación 90 James Suckling
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2025
  • Varietal Malbec
  • Corte 100% Malbec
  • Crianza Crianza de 6 meses en barricas francesas usadas y al menos 6 meses de estiba en botella.
  • Enólogo Matías Macias
  • Graduación Alcohólica 14,8%
  • Región Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
  • Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
  • Potencial de guarda Hasta 2 años

Otros Vinos Disponibles

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Textual Innovación Extrema Teroldego 2021 Vino Santa Julia

“Textual Innovación Extrema refleja la pasión de la familia por la búsqueda constante de la Innovación. Es una colección de variedades no tradicionales de Argentina pero con una gran historia en su país de origen.” Rubén Ruffo, gerente de enología de Bodega Santa Julia.

Aroma: aroma complejo, característico, aroma de fruta madura con un agradable toque de arándano, ciruela y grosella roja, rodeado de las notas especiadas derivadas del envejecimiento en madera. Sabor: con cuerpo, pleno, armonioso, tánico agradable

Ficha técnica
  • Bodega Santa Julia
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2022
  • Varietal Teroldego
  • Corte 100% Teroldego
  • Crianza 30% en barrica de roble francés
  • Enólogo Ruben Ruffo
  • Graduación Alcohólica
  • Región Valle de Uco, Mendoza
  • Temperatura de Servicio: 16 a 18°C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
  • Potencial de guarda 2 a 5 años
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Espumante Salentein Extra Brut Vino Salentein

Los espumantes de Bodegas Salentein son elaborados 100% con uvas del Valle de Uco, zona fría por excelencia, que permite obtener vinos de la más alta calidad.

Salentein Extra Brut es un "Cuvée Spéciale" elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Noir de parcelas seleccionadas de nuestra finca El Oasis en el Valle de Uco. Su aroma fresco y expresivo recuerda a la manzana verde y cítricos con una delicada nota a pan tostado. En boca su entrada es suave y frutal con una fina y persistente burbuja que completa este armónico y equilibrado espumante.

Ficha técnica
  • Bodega Salentein
  • Tipo Espumante
  • Corte 65% Chardonnay - 35% Pinot Noir
  • Enólogo José "Pepe" Galante
  • Región Valle de Uco, Mendoza
  • Temperatura de Servicio: 7 a 9°C
  • País Argentina
  • Maridaje Aves, Moluscos, Pescado, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Al Vapor, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Frutos Secos, Comidas Picantes Y Muy Condimentadas, Frutas Y Berries, Sushi
  • Potencial de guarda Hasta 2 años
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Zuccardi Serie A Cabernet Sauvignon 2024

La Serie A nace como un homenaje a lo más auténtico de nuestro país: la 'A' es por Argentina, y esta línea celebra las regiones, climas y suelos que hacen único al vino argentino. Con esta serie, Familia Zuccardi pone en alto nuestras variedades más icónicas.

De gran cuerpo, tiene intensos aromas a cassis, grosellas rojas con un toque de
pimienta verde. En boca muestra una buena integración de los taninos y
sabores con un final suave y fresco.

Ficha técnica
  • Bodega Zuccardi Valle de Uco
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2024
  • Varietal Malbec
  • Corte 100% Cabernet Sauvignon
  • Crianza Una parte envejecido en barricas usadas
  • Enólogo Sebastian Zuccardi
  • Graduación Alcohólica 14.5%
  • Región Valle de Uco, Mendoza
  • Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
  • Potencial de guarda Hasta 2 años

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