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Zorzal Terroir Único Pinot Noir 2024

Los ‘Terroir Único’ son la viva expresión de nuestra tierra, lo que se refleja en vinos francos, honestos, austeros y verticales con la tipicidad mineral propia de suelos calcáreos.

Este gran Terroir pinot noir viene de viñedos en la zona de Gualtallary, hacia el norte del Valle de Uco, sobre suelos ricos en arenas y cal. Y desde hace ya por lo menos cinco cosechas, que nos parece una de las grandes relaciones precio - calidad  en esta cepa en Sudamérica. En la región hay buenos pinot pero, como en todo el mundo, son caros. Este ofrece una visión frutal y jugosa de la variedad. La textura firme para charcutería, los sabores a frutas rojas refrescantes.

Color: delicado color rojo violáceo. Aroma: en esta cosecha prevalecen los frutos rojos combinados con minerales, hiervas, pólvora y grafito. Sabor: en boca es muy suave y fresco gracias a su acidez, fluido y muy sedoso de largo final.

 

Ficha técnica
  • Bodega Zorzal Wines
  • Puntuación 91 Descorchados
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2024
  • Varietal Pinot Noir
  • Corte 100% Pinot Noir
  • Crianza 12 meses en barricas de roble francés
  • Enólogo Juan Pablo Michelini
  • Graduación Alcohólica
  • Región Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
  • Temperatura de Servicio: 12° a 16°C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Curadas, Aves, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Salsas Con Cebolla, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Trigos
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Lagarde Malbec 2020 Vino Lagarde

Esta selección de viñedos en Luján de Cuyo, plantados entre los 850 y los 980 metros de altitud, muestra una sabrosa y muy clara expresión de malbec mendocino.

Tiene leves toques florales, pero principalmente sabores y aromas a frutas negras maduras que en la boca se acompañan de un leve dulzor que lo hace ser muy abordable. Los taninos redondos y jugosos hacen el resto para este tinto amigable y fácil de entender.

Ideal para acompañar carnes a las brasas o pastas con salsas rojas.

 

Ficha técnica
  • Bodega Lagarde
  • Puntuación 91 Descorchados
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2024
  • Varietal Malbec
  • Corte 100% Malbec
  • Crianza Un 50% del vino pasó entre 8 y 10 meses en barrica de roble (80% francés y 20% americano).
  • Enólogo Juan Roby
  • Graduación Alcohólica 14,2%
  • Región Luján de Cuyo - Mendoza. Plantado: 1906, 1930, 1995. Altitud: 850 y 980 msnm.
  • Temperatura de Servicio: 16 a 18°C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
  • Potencial de guarda Hasta 2 años
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Espumante Lagarde Dolce Rosé 2024

Lagarde Dolce Rosé 2024 es un Espumante Dulce de 75% Viognier y 25% Syrah. Nace de viñedos en Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza.

Se produce artesanalmente mediante el Método Charmat con una sola fermentación que se detiene para dejar azúcar natural sin fermentar. El resultado es un espumante de características suaves, con un bajo tenor alcohólico (6,5%) y un equilibrio entre azúcares y acidez. No tiene contacto con madera.

A la vista, tiene un color rosa claro con reflejos rubí y espuma abundante. Predominan los aromas a flores y frutas frescas como uva y albaricoque. Es ideal como aperitivo o para acompañar postres.

Ficha técnica
  • Bodega Lagarde
  • Puntuación
  • Tipo Espumante
  • Cosecha 2024
  • Varietal Blend
  • Corte 75% Viognier y 25% Syrah
  • Crianza Sin paso por madera
  • Enólogo Juan Cristóbal Roby
  • Graduación Alcohólica
  • Región Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
  • Temperatura de Servicio: 8° a 10°C
  • País Argentina
  • Maridaje Aves, Moluscos, Pescado, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Al Vapor, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Frutos Secos, Comidas Picantes Y Muy Condimentadas, Frutas Y Berries, Sushi

Otros Vinos Disponibles

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Trivento Reserve Malbec 2023 Vino Trivento

Puntuación: 92 Tim Atkin - 94 Decanter 

Trivento Reserve Malbec 2023 es un vino 100% Malbec, originado en un 50% en el Valle de Uco y 50% en el Oasis Central, con un clima continental seco y gran exposición solar, que permite la óptima maduración de las uvas.

Color: brillante rojo intenso con matices violáceos y azulados. Nariz: cerezas, frutillas y frambuesas con equilibradas notas de vainilla y coco provenientes del roble. Boca: equilibrado, posee taninos dulces, bebibles y final aterciopelado.


Ficha técnica
  • Bodega Trivento
  • Puntuación 92 Tim Atkin - 94 Decanter 
  • Tipo Tinto
  • Cosecha 2023
  • Varietal Malbec
  • Corte 100% Malbec
  • Crianza 6 meses en barrica
  • Enólogo Maximiliano Ortíz
  • Graduación Alcohólica 13,5%
  • Región Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza
  • Temperatura de Servicio: 16° a 18°C
  • País Argentina
  • Maridaje Carnes Curadas, Aves, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Salsas Con Cebolla, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Trigos
  • Potencial de guarda Hasta 2 años
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Espumante Salentein Extra Brut Vino Salentein

Los espumantes de Bodegas Salentein son elaborados 100% con uvas del Valle de Uco, zona fría por excelencia, que permite obtener vinos de la más alta calidad.

Salentein Extra Brut es un "Cuvée Spéciale" elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Noir de parcelas seleccionadas de nuestra finca El Oasis en el Valle de Uco. Su aroma fresco y expresivo recuerda a la manzana verde y cítricos con una delicada nota a pan tostado. En boca su entrada es suave y frutal con una fina y persistente burbuja que completa este armónico y equilibrado espumante.

Ficha técnica
  • Bodega Salentein
  • Tipo Espumante
  • Corte 65% Chardonnay - 35% Pinot Noir
  • Enólogo José "Pepe" Galante
  • Región Valle de Uco, Mendoza
  • Temperatura de Servicio: 7 a 9°C
  • País Argentina
  • Maridaje Aves, Moluscos, Pescado, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Al Vapor, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Frutos Secos, Comidas Picantes Y Muy Condimentadas, Frutas Y Berries, Sushi
  • Potencial de guarda Hasta 2 años
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Manos Negras Blend de Blancas Stone Soil 2018 Vino Manos Negras

Los verdaderos enólogos se ensucian las manos. Manos manchadas de vino. De eso se trata. Manos Negras, arremangarse, involucrarse, ensuciarse las manos, hacer vino.

Con la linea Stone Soil, Alejandro y Jeff intentan mostrar la diversidad de suelos rocosos, el carácter y la pureza del terrior de Los Chacayes.

Aquí los suelos aluvionales, pedregosos y poco fértiles dan sustento a esta cofermentación de Gewurztraminer, Semillón y Chardonnnay; que se funden en un blanco fresco, delicado y etéreo. Sutiles notas de flores, frutas amarillas y cítricos dan paso a un paladar untuoso. Sin crianza en barricas este vino desea revelar la identidad de las variedades blancas plantadas en el terroir de Los Chacayes"


Ficha técnica
  • Bodega Manos Negras
  • Tipo Blanco
  • Cosecha 2024
  • Varietal 67% Semillon, 20% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc, 3% Gewurztraminer
  • Corte Blend
  • Crianza Sin crianza en barricas de roble
  • Enólogo Alejandro Sejanovich - Jeff Mausbach
  • Graduación Alcohólica 12,5%
  • Región Los Chacayes, Tunuyan, Mendoza
  • Temperatura de Servicio: 8 a 10° C
  • País Argentina
  • Maridaje Aves, Moluscos, Pescado, Langosta, Salteados O Fritos, Al Vapor, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Frutos Secos, Comidas Picantes Y Muy Condimentadas, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Sushi
  • Potencial de guarda Hasta 2 años

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