Puntuación: 94 Robert Parker / 94 James Suckling
Emma Zuccardi, la abuela de Sebastián, es una mujer encantadora y sofisticada, creativa y de gran estilo. Este vino es un justo tributo a su personalidad.
"El Emma Zuccardi Bonarda 2021 tiene algunos matices herbales que reflejan un año más fresco, con una nota que le da frescura. Tiene 13º de alcohol, y lo que me gusta es la austeridad del paladar estricto, con taninos muy calcáreos y un final largo y seco. Tiene un estilo diferente al 2020 que probé al lado, pero ambos son excelentes. Quizá este 2021 sea mejor a la larga. En agosto de 2020 se llenaron 12.000 botellas tras su maduración en depósitos de hormigón bruto." Luis Gutierrez - The Wine Advocate - Robert Parker
Ficha técnica
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Bodega Familia Zuccardi
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Puntuación 94 Robert Parker / 94 James Suckling
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Tipo Tinto
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Cosecha 2021
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Varietal Bonarda
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Corte 100% Bonarda
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Crianza En huevos de concreto, sin paso por madera
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Enólogo Sebastian Zuccardi - Laura Principiano
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Graduación Alcohólica 13%
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Región Valle de Uco: 50% de Gualtallary y 50% de Altamira Valle de Uco, Mendoza (1100 a 1433 m.s.n.m.)
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Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
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País Argentina
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Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos
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Potencial de guarda De 2 a 5 años
